
Postres
Parfait de yogur con berries
Capas de yogur, arándanos y frambuesas y granola crujiente, servido en vaso. Un postre fresco y fácil de armar.
- Preparación
- 10 min de preparación
- Espera
- 30 min para descongelar los berries
- Porciones
- 2 vasos
- Dificultad
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
Para 2 vasos.
- Arándano IQFNaturalfrutt½ taza (75 g)
- Frambuesa IQFNaturalfrutt½ taza (60 g)
- Yogur natural o griego2 tazas (500 g)
- Granola½ taza
- Miel (opcional)2 cucharaditas
Preparación paso a paso
Paso 1: Pon los arándanos y las frambuesas en un colador sobre un bol y déjalos descongelar 30 minutos en el refrigerador.
Paso 2: En dos vasos, pon una capa de yogur (unas 3 cucharadas).
Paso 3: Agrega una capa de berries y una de granola.
Paso 4: Repite las capas hasta llenar los vasos y termina con berries.
Paso 5: Riega con la miel y sirve de inmediato para que la granola quede crujiente.
Consejos
- Guarda el jugo que sueltan los berries al descongelarse y mézclalo con el yogur para darle color.
- Si lo preparas con anticipación, agrega la granola justo antes de servir.
Alternativas
- Mix berry con frambuesa IQF en lugar de arándanos y frambuesas por separado.
- Avena tostada o nueces picadas en lugar de granola.




